Sunnuntain savulohipiirakka

Savonlinnaan jälleen kotiuduttu ja ruokaostoksiin käytetty älyttömän monta euroa. Nyt ei ainakaan tarvitse käydä hetkeen kaupassa sillä kaappi, jääkaappi sekä pakastin ovat ruokaa pullollaan. Tänään leivoin iltapalaksi ja laiskaa päivää varten pakastimeen pellillisen lohipiirakkaa. Etsin eilen netistä hyvää ohjetta, joka voisi olla edes samantapaista kuin erään pitopalvelun lohipiirakka on, sillä se on oikeasti yksi syy, miksi rakastan isoja juhlia! Jos sinulla on etsinnässä suolaisen piirakan resepti, suosittelen kurkkaamaan tämän linkin taakse!

Paluu porkkanalaatikosta pizzaan

Nyt on talven juhlallisuudet juhlittu ja tänään alkoi taas arki. Joillakin. Itse nautin vielä viikon lomasta ja palaan savonlinnaan vasta ensi viikonloppuna. Kuitenkin ruoanlaittovastuu on siirtynyt perheessä kahdelle lomailevalle opiskelevalle tyttärelle ja on aika alkaa laittaa taas ihan normaalia ruokaa kun kinkut, tortut, perunasalaatit ja nakit on jätetty taka-alalle.

Vaikka tykkään paljon laittaa savonlinnassakin ruokaa, ai että ruoanlaitto on täällä kotikotona vielä paljon mukavampaa! Täällä on paljon suurempi keittiönpöytä, johon levittäytyä, enemmän kattiloita ja pannuja, musiikkia voi kuunnella kovempaa (ja laulaa mukana ilman että naapuriin kuuluu) sekä se kaikista tärkein: käytetyt astiat voi laittaa tiskikoneeseen 😍 Omilleni muuttamisen jälkeen tiskikoneen täytöstä on tullut suorastaan ihanaa.

Joulun aikaan, kun kinkku, laatikot ja lohi alkoivat kammottaa, aloin tehdä puhelimeeni listaa, mitä ruokia aion lähiaikoina itselleni kämpilläni tehdä. Vaikken ole tunnettu järjestelmällisyydestäni tai huolellisuudestani, rakastan listojen tekoa. Ja ylipäätään puhelimeni muistioon kirjoittamista eri asioita ylös, itseasiassa kirjoitan tätä tekstiäkin nyt yön pikkutunneilla ja kirjoitan kutakuinkin saman tekstin bloggeriin kunhan olen ensin nukkunut sopivan määrän tunteja ja saan lainaksi jonkun tietokoneen jätettyäni oman sylimikron kämpille.

Ehkä hieman epäjohdonmukaisen tekstin myötä toivotan teille hyvää uutta vuotta 2017 ja uudenvuodenlupaukseksi lupaan aktivoitua blogin kirjoittamisen saralla! 

...Sekä ottaa yläpuolella olevaa kuvaa hienompia otoksia.

Asuntoesittely

Tässä on tää mun 30 neliön asunto on, oon kyllä viihtynyt täällä paremmin kuin hyvin! Asunto on viimekesänä rempattu, sijainti on ihan täydellinen eikä naapureistakaan ole ollut häiriötä. Paremmin ei siis voisi olla! Jos joku miinuspuoli täytyisi keksiä, se on astiapesukoneen puuttuminen. Mutta eikai ihan liian hyvälle kannata tottua, muuten saataa kulttuurishokki olla melkoisen suuri asuntopulaiseen Joensuuhun muuttaessa puolentoistavuoden kuluttua.

Hyvää viikonlopun loppua ja tsemppiä ensiviikkoon! Itsellä tiistaina alkaa jo joululoma, vielä kaksi päivää  tehokasta koulunkäyntiä ja pääsen sanomaan opiskelulle heipat kuukaudeksi :)

Linnan juhlat

Heippa! Niinkuin viimeksi lupailin, teen nyt pienen oman postauksensa näistä meidän linnan juhlista. Jos joku ei ole edellistä kirjoitusta lukenut, niin en ollut siis virallisissa, koko kansan tuntemissa linnan juhlissa, vaan tämä oli meidän Itä-Suomen yliopiston kampuksemme oma juhla Olavinlinnassa. Meillä ei vuosijuhlia järjestetä, joten nämä menivät hyvänä korvikkeena.

Sanomattakin varmaan on selvää, että juhlat olivat todella hienot, varsinkin paikan vuoksi, joka oli siis keskiaikainen linna. Kaikki olivat pukeutuneet juhlavasti ja suurimman osaa asuista koristi silmikot, mikä loi juhlavaa tunnelmaa entisestään. Linnassa soitti livebändi, mikä on suuri plussa, koska sellainen on aina paljon mukavampaa kuunneltavaa ja katseltavaa kuin koneelta soitettu musiikki. Ruoka oli hyvää, kuten myös skumppa ja tietenkin seura oli mahtava. Ilta meni kuin siivillä ja oma silmikkoni toimii asunnossani koristeena ja muistona unohtumattomasta illasta!♥